Palu şehir merkezinde bulunan lokantada son derece lezzetli yemekleri yemek mümkün. Temiz bir işyeri. Bölge halkı bu işyerini daha çok kavurma salonu olarak biliyor.
Cengiz Usta kavurmayı dana etinden yapıyor ama asıl keçi etinden yapılan kavurmanın daha iyi olacağını da ekliyor. Kavurmanın yanında sunulan sac ekmeği ustanın eşi tarafından yapılan yöresel bir ekmek.
İletişim: (0535) 371 70 15
Yazı ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş
You may also like
-
01 EylEt Sote / Beyağaç
YemekBeyağaç, Denizli’nin Muğla sınırında Sandras Dağları’nın kuzeyinde bir yerleşim yeri. Çılgın kalabalıktan uzak, hala selamın ...
-
02 MarYenice Mangal Evi
YemekYenice Mangal Evi, Karabük yönünden Yenice’ye varmadan önce iki petrol istasyonun hemen yanında bulunuyor. Yenice ...
-
16 EkiSusesi; Kahvaltı Ötesi Bir Mekân
YemekSadece Gündüzbey’in değil, Malatya’nın ve hatta bölgenin değil Türkiye’nin en gözde kahvaltı mekânlarından biri ve ...
-
31 MarLezzet Sofrası – Gürün / Sivas
YemekGezginler için yemek konusu hep önemli olmuştur. Gezgin genelde temiz ve yöresel ürün yemek ister. ...
