Esentepe Lokantası – Palu / Elazığ

30 Mart of 2015 by

Palu şehir merkezinde bulunan lokantada son derece lezzetli yemekleri yemek mümkün. Temiz bir işyeri. Bölge halkı bu işyerini daha çok kavurma salonu olarak biliyor.

esentepe-5

Cengiz Usta kavurmayı dana etinden yapıyor ama asıl keçi etinden yapılan kavurmanın daha iyi olacağını da ekliyor. Kavurmanın yanında sunulan sac ekmeği ustanın eşi tarafından yapılan yöresel bir ekmek.

esentepe-4

İletişim: (0535) 371 70 15

Yazı ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş

 

 

Previous:

Mervey Lokantası / Keles

Next:

Lezzet Sofrası – Gürün / Sivas

You may also like

  • 10 Eki

    Nur Kasap / Pazaryeri

    Yemek

    Anadolu’nun birçok yerinde ismi bilinmeyen girişimcilerin hazırlamış olduğu lezzetler bulunuyor. Bilecik Pazaryeri’nde Nur Kasap’ta bu ...

  • 27 Eki

    Senaver Mantarı Kızartması / Kestel

    Yemek

    Kuzey Uludağ’ın eteklerinde yer alan Alaçam ve Gözede köyleri arasında toplamış olduğumuz ‘Senaver Mantarı’nın kızarmasının ...

  • 21 Şub

    Kandıra Yoğurdu

    Yemek

    Kandıra’ya has en bilinen değerlerden biri de meşhur Kandıra yoğurdudur. Yöreye özgü Kandıra yoğurdu, manda, ...

  • 03 Kas

    Balıkçı Mustafa, Boğazova – İnegöl / Bursa

    Yemek

    Balıkçı Mustafa Boğazova’da, ulu gürgen ağaçları altında, ortasından geçen derenin kenarında bulunan bir işletme. İnegöl’e ...

Post a new comment