Palu şehir merkezinde bulunan lokantada son derece lezzetli yemekleri yemek mümkün. Temiz bir işyeri. Bölge halkı bu işyerini daha çok kavurma salonu olarak biliyor.
Cengiz Usta kavurmayı dana etinden yapıyor ama asıl keçi etinden yapılan kavurmanın daha iyi olacağını da ekliyor. Kavurmanın yanında sunulan sac ekmeği ustanın eşi tarafından yapılan yöresel bir ekmek.
İletişim: (0535) 371 70 15
Yazı ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş
You may also like
-
15 EylAydo Dondurma – İznik / Bursa
YemekÜlkemizin her tarafında çoğu kimsenin bilemediği enfes lezzetler bulunuyor. Anadolu’nun pek çok yerinde girişimciler muhteşem ...
-
02 MarYenice Mangal Evi
YemekYenice Mangal Evi, Karabük yönünden Yenice’ye varmadan önce iki petrol istasyonun hemen yanında bulunuyor. Yenice ...
-
26 EkiDomates Mantarı Kızartması / Pazaryeri
YemekDomates mantarı, isminden de anlaşılacağı gibi aynı olgunlaşmış domatese benziyor. Bu tür mantarlar Pazaryeri’nde hem ...
-
09 Ağuİhsaniye Elması
YemekKocaeli’de elma denildi mi akla gelen ilk yer İhsaniye’dir. İhsaniye elması bölgede o kadar ünlüdür ...
