Palu şehir merkezinde bulunan lokantada son derece lezzetli yemekleri yemek mümkün. Temiz bir işyeri. Bölge halkı bu işyerini daha çok kavurma salonu olarak biliyor.
Cengiz Usta kavurmayı dana etinden yapıyor ama asıl keçi etinden yapılan kavurmanın daha iyi olacağını da ekliyor. Kavurmanın yanında sunulan sac ekmeği ustanın eşi tarafından yapılan yöresel bir ekmek.
İletişim: (0535) 371 70 15
Yazı ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş
You may also like
-
24 EylKayra İle Şarabın Doğduğu Topraklarda Bağ Bozumu Heyecanı
YemekKayra; on bin yıllık şarapçılık geçmişi bulunan topraklarda dünya çapında şaraplar üretmeye ve Anadolu’nun soylu ...
-
09 ŞubErkeç Güveci / Keles
YemekUludağ’ın güney eteklerinde, kendi öz değerleri ile yaşayan bir şehir Keles. Kendi öz değerleri, kendi ...
-
15 EylAydo Dondurma – İznik / Bursa
YemekÜlkemizin her tarafında çoğu kimsenin bilemediği enfes lezzetler bulunuyor. Anadolu’nun pek çok yerinde girişimciler muhteşem ...
-
01 EylEmin Izgara – Mustafakemalpaşa / Bursa
YemekEmin Izgara Mustafakemalpaşa’da 40 yıldır aynı titizlikle hizmet veren bir lokanta. Lokantanın hem ustası hem ...
