Et Sote / Beyağaç

01 Eylül of 2016 by

Beyağaç, Denizli’nin Muğla sınırında Sandras Dağları’nın kuzeyinde bir yerleşim yeri. Çılgın kalabalıktan uzak, hala selamın değer bulduğu küçük bir yerleşim alanı. Çiçekbaba Eren Günü belgeseli çekimleri için iki yıldır Ağustos ayının ‘Dördüncü Perşembe’si düzenli olarak ziyaret ettiğim bir yöre.

yemek

Anadolu’nun çok az bilenen bu yöresinde bir lezzet durağı bulmak çok hoş duygular yaşattı. Çok fazla et tüketmemekle birlikte Akçay Kır Lokantası’nda yemiş olduğum ‘Et sote’den keyif aldım.

Tesis tüm yıl açık. Tesis sahibi Muhammet Akçay beyefendi biri. Yemediği yemeği yedirmez olarak tabir edilen insanlardan. Ulu çınar ve kızılağaçların altında nehir kenarında bölgeye yapacağınız ziyaret sırasında bu temiz ve leziz tesisi kaçırmayın.

Muhammet Bey’in telefonu: (0532) 779 64 83

Metin ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş

Previous:

Elliayaklı Mantarı Kızartması / Pazaryeri

You may also like

  • 16 Kas

    Elliayaklı Mantarı Kızartması / Pazaryeri

    Yemek

    Elliayaklı mantarı kimi yerde püsküllü, kimi yerde de karıbahar mantarı olarak isimlendirilir. Bu mantarlar Ahı ...

  • 13 Kas

    Saklıbahçe – Palu / Elazığ

    Yemek

    Saklıbahçe Palu’da, Murat Nehri’nin hemen kıyısında, Karşıbahçeler Mahallesi’nde yer alıyor. İşletme, bahçe içerisinde çok güzel ...

  • 15 Şub

    İzmit Simidi

    Yemek

    Ülkemizde en fazla sevilen ve tüketilen besinlerden birisi olan simit bu özelliği nedeniyle Türkiye’nin hemen ...

  • 22 Haz

    Çorbacı / Kastamonu

    Yemek

    Çorbacı, ağız tadına önem veren gezginler için Kastamonu’da bir lezzet durağı. Belediye Caddesi üzerinde, 8 ...

Post a new comment