Nur Kasap / Pazaryeri

10 Ekim of 2015 by Editör

Anadolu’nun birçok yerinde ismi bilinmeyen girişimcilerin hazırlamış olduğu lezzetler bulunuyor. Bilecik Pazaryeri’nde Nur Kasap’ta bu lezzet duraklarından biri sadece. Çömlekte yapmış olduğu kurufasülye gerçekten çok lezzetli. Mesut Usta’nın hünerleri kurufasülye ile sınırlı değil elbet; çorbaları da çok lezzetli. Bu girişimci dostum kendi çiftliğinde ürettiği ürünleri dükkânında kullanmakta. Yani her şey doğal ve temiz. Dostumuzun bir de doğal ürünler ve baharatlar kullanarak yapmış olduğu sucuklar var. Adres çok basit, dükkân Pazaryeri ilçe merkezinde bulunuyor. Nur Kasap’ın telefonu; (0228) 381 44 24.

Yazı ve fotoğraflar: İsmail Şahinbaş